Bar à Loc vous présente le bar à glaces
Bar à Loc travaille avec le glacier artisanal Le Belle Givrée qui se trouve au centre-ville de Quimper, Arnaud Guillou son responsable a les faveurs de Bar à Loc pour entre autres les prestations de création de glaces artisanales pour vos événements familiaux ou professionnels
Arnaud, artisan glacier et pâtissier est aux rênes du restaurant La Ferme de l’Odet et de la pâtisserie glacier La Belle Givrée situés à Quimper (Finistère).
Issu d’une formation en hôtellerie restauration au Paraclet (Quimper), il a appris des meilleurs, en apprentissage chez Beauverger, il a enchaîné avec des saisons notamment à Courchevel, Belle Ile-en-Mer, Quiberon.
En 2013 il reprend le restaurant La Ferme de l’Odet, où il est le pâtissier.
Quelques années plus tard, après s’être formé auprès d’un meilleur ouvrier de France, son rêve devient réalité.
Il ouvre sa boutique d'artisan glacier et pâtissier : La Belle Givrée, sur les quais de Quimper.
Pour Arnaud il est important de confectionner des glaces et desserts avec le moins de sucre possible afin de laisser les saveurs authentiques s’affirmer et proposer des produits plus sains.
La Belle Givrée à Quimper votre glacier artisanal
Il se fournit essentiellement auprès de producteurs locaux, comme la Ferme d'Ergué-Gabéric, ou encore la Meunerie Guénégo en Bretagne
Il accorde une importance particulière au choix des producteurs qui proposent des produits locaux de qualité.
Artisan glacier, mais pas que !
La collaboration d’Arnaud avec Bar à Loc permet de vous proposer de nombreux thèmes : bar à cakes, à gaufres, à fromage blanc, à patisseries, à guimauves, chocolat.
Pourquoi faire appel à Bar à Loc ?
Choisir Bar à Loc pour vos événements privés ou professionnels c'est faire appel au service d'une agence d'événementiel qui a fait ses preuves dans l'organisation d'événements majeurs sur Quimper, tout le Finistère, ainsi qu'en Bretagne.
L'entreprise KWE a été créée par Fabien et Sébastien, ce sont deux passionnés par leur métier ayant à coeur le bon déroulement des festivités ou rendez-vous familiaux et d'entreprises.
Partageant le même souci du travail bien fait et la satisfaction du client, ces deux quimpérois ont fait appel aux services d'Arnaud Guillou, restaurateur et glacier artisanal pour leur prestation de bar à glaces.
Bar à Loc est une marque déposée de Kap West Events | SIREN : 824 267 215 | 69 rue de Bénodet - 29000 Quimper | Tél. : 02 98 82 97 05 | contact | mentions légales | agence web Quimper Internet